Charte de vie sur le domaine :
Soyez les bienvenus au cœur de mon domaine familiale viticole qui se convertit en vignoble comestible.
C’est un plaisir pour moi de vous ouvrir nos portes et partager avec vous cette bulle de vie que je constitue années après années.
Le maître mot chez nous c’est « Respect du Vivant ! »
Ainsi le partage et la bienveillance sont des intentions centrale que nous attendons des visiteurs pour la préservation de la biodiversité, du matériel comme de la quiétude du lieu.
Quasiment tous les espaces sont ouverts au public et nous vous accueillerons avec plaisir si vous souhaitez découvrir nos activités et ce projet d’Agro-Écosystème Viticole.
Pour les animaux, il va de soit qu’ils sont tout autant les bienvenus tant qu’ils ne causent pas de dégâts dans la chambre et sur le domaine.
Cette charte a plus pour but de rappeler les valeurs d’humanité qui doivent nous unir qu’une Check-list que je considère inutile pour toute personne responsable que nous sommes.
Respectueusement pour la biodiversité ! Julien Castell
Votre petit-déjeuner
Menu possible pour le petit-déjeuner servi dans un panier selon la plage horaire qui vous convient entre 7h et 10h.
A commander la veille avant 15h
Afin de vous proposer un petit-déjeuner complet pour 18 euros par personne, veuillez choisir votre plateau.
Produits céréalier ( 2 choix possible)
- Pain frais ou de campagne
- Biscotte
- Croissant et pain au chocolat
- Brioche au beurre
- Viennoiserie (croissant, pain au chocolat)
Panier de fruit de saison, vos préférences ?
Produit laitier 1 au choix
- Yaourt au fruit au lait de vache
- Fromage blanc au lait de chèvre
- Fromage blanc au lait de brebis
- Fromage
Pour les boissons chaudes, si vous le souhaiter je peux vous la préparer dans le cas où vous avez une horaire précise de prise du petit-déjeuner.
Dans votre panier sera présent le miel du domaine et la confiture de nos fruits.