Table du Vignoble Comestible
Notre table du vignoble comestible est un lieu de partage autour de la gastronomie et du vin qui à pour but de faire croître l’autonomie d’un futur restaurant.
Comprendre l’importance de la Taille
Découvrez l’essentiel de la taille de la vigne sur Castell-Reynoard : une pratique cruciale pour la santé et la productivité du vignoble. Apprenez comment chaque étape, de la mise en réserve énergétique à l’optimisation de la taille, contribue à la pérennité et à la qualité de notre domaine viticole familial, riche en biodiversité.